Dove Comprare Curcuma?

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A cosa serve?

La curcuma è un ingrediente ricavato da una pianta erbacea che viene impiegato in cucina e a livello topico. Questa sostanza ha incredibili proprietà benefiche per il nostro organismo e, dato che non è caratterizzata da sapori e odori particolarmente intensi, dottori e dietologi consigliano di aggiungerne una spolverata su piatti di vario tipo come risotti, carne, verdura e quant’altro.

La curcuma ha un eccellente potere depurativo, favorisce lo svuotamento della colecisti, fluidifica il sangue, stimola la produzione di bile, contrasta i processi infiammatori, ha ottime proprietà antitumorali, antinfiammatorie, antiossidanti ed analgesiche e viene spesso impiegata per trattare dolori articolari ed infiammazioni di varia natura.

Inoltre, la curcuma viene impiegata per contrastare l’azione dei radicali liberi e, se applicata direttamente su ferite o scottature, è in grado di compiere una rapida ed efficace azione cicatrizzante. La curcuma si presenta sotto forma di polvere dal colore bruno o ambrato ed è un preziosissimo ingrediente da utilizzare senza timori di effetti collaterali o controindicazioni.

Quanto costa?

Un barattolo di curcuma può costare dai 7 ai 20 Euro.

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